荆楚网（湖北日报）（通讯员 陈兵）记者近日获悉，十堰荆楚实验学校启动“学校午餐”专项整治工作以来，积极响应全市以“数字食堂”建设为核心的统一发展，通过机制创新、提升数字智能化、阳光管理等，巧妙打造“减法”项目，多措并举提升安全和营养质量。学校供餐受到教师、学生和家长的广泛接受。 数字监控“减少”链接错误。学校全面应用“数字食堂”平台，利用食品采购追溯、消费支付统计、财务异常预警、食品安全监控四大功能模块，实现质量监控。食堂经营清单齐全。学校通过该平台实时监控食品价格、费用、厨房运营情况等。严格落实预警信息响应处理主体责任，确保风险隐患早发现、早应对，形成“事前预防→事故发生时监管→事后纠正”的闭环管理机制。 优化成本并“缓解”运营压力。学校实施强有力的政策，努力降低食堂的运营成本。 2025年秋季学期，学校将食堂的​​水费、取暖费纳入学校公费统一支出，这将直接减少食堂的非物质开支，确保学生餐费集中有效地用于食材采购，并创造余量，保证源头食材的质量和价格稳定。 在家上学和在家上学之间的协作“减少”了信息障碍。学校积极实行阳光控制并定期y 邀请“家长供餐监督委员会”和家长代表参与食堂监督。通过食堂开放日、学校在线反馈、校园邮箱等渠道，家长可以深度参与食材采购、菜单制作、食品安全监管等工作。通过学校的微信公众号、网站等通讯渠道，家长可以随时查看每周的食谱和摄入记录，并借助“云监控”，共同守护学生的“盘里饭菜”。 东营京都初中实验学校通过一系列可靠的措施，让学校午餐成为让家长放心、温暖师生心的安全选择。我们为该市基层积极努力修复学校午餐系统做出了贡献，让所有的膳食都变得愉快。